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맛있는 꼬막요리 레시피

불꼬막볶음 불꼬막볶음쌀국수

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작성자 관리자_관리 댓글 0건 조회 2,417회 작성일 2019-06-05

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불꼬막볶음쌀국수

재료

불꼬막볶음, 양파 ¼, 청경채 한뿌리, 숙주 두줌, 청홍피망 ¼씩
볶음용쌀국수 80g, 태국건고추 5개, 팟타이소스 1t 또는 굴소스1t 다진마늘1T, 고추기름 3T

조리순서

1.쌀국수는 물에 불리고 불꼬막볶음 100g을 준비한다
2.양파, 피망은 채썰고 청경채는 반으로 잘라 준비한다.
3.팬에 고추기름, 다진마늘, 태국고추를 넣고 볶아 향을 낸다.
4.양파, 피망, 숙주 순으로 넣고 살짝 볶아주다 불린 쌀국수와 소스를 넣고 볶아준다.
5.채소와 면이 익으면 불꼬막볶음을 넣어 살짝 볶아 마무리한다

tip

(매콤꼬막볶음)
취향에 따라 고수,라임등을 넣어도 좋다

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