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맛있는 꼬막요리 레시피

꼬막비빔&무침 비빔꼬막새우물회

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작성자 관리자_관리 댓글 0건 조회 2,483회 작성일 2019-06-05

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비빔꼬막새우물회

재료

꼬막비빔&무침 100g, 새우3미, 양파 ¼, 오이 ¼, 당근 ¼ , 토마토, 영양부추,깻잎3장, 청양고추1개, 김가루,시판용 냉면육수

조리순서

1.새우는 데친후 찬물에 씻고 물기를 제거한다.
2.다른 볼에 양념장을 만들어 놓는다.
3.야채는2~3cm 썰어 준비한다.
4.꼬막비빔&무침,야채,새우순으로 접시에 담는다.

tip

오징어살을 넣어 꼬막오징어물회 또는 말린 가오리를 잘게 찢어 꼬막가오리물회로 응용해도 좋다

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