조리순서

1.마늘과 고추가루를 넣고 약한불에 볶아 향을낸다.
2.소금으로 밑간한 돼기고기를 넣고 80% 익힌다.
3.제일 센불에 야채와 굴소스, 설탕1t를 넣고 1~2분 볶는다.
4.야채가 절반정도 익으면 불꼬막볶음을 넣고 볶다가 감자전문물을 넣어 농도와 색을 조절한다.
5.참기름과 깨로 마무리한다.

tip

꽃빵이 없을 경우 불린 넙적당면을 넣고 같이 볶아도 좋다