조리순서

1.야채는 세척 후 물기를 제거한다.
2.삼겹살은 끓는 살짝 데친후 얼음물에 차갑게 식힌다.
3.믹싱볼에 야채로 모양을 잡고 꼬막비빔&무침과 삼겹살을 올린다.
4.유자폰즈 및 참깨드레싱과 함께 제공한다.

tip

(꼬막비빔&무침 ,매콤꼬막볶음 두 제품 다 어울림)
삼겹살외 목살,전지(앞다리)를 활용해도 좋다