조리순서

1.꼬막살을 해동하여 참기름, 소금, 다진마늘로 밑간한다.
2.밥은 평소보다 물 양을 적게 하여 고두밥으로 지어 준비한다.
3.채소는 먹기 좋게 잘라준다.
4.달궈진 팬에 채소와 굴소스를 넣고 함께 볶아준다.
5.재료가 익으면 꼬막과 계란을 넣고 재빨리 볶아준다.
6.볶은 재료에 밥과 참기름을 넣고 고루 볶아준다.

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