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맛있는 꼬막요리 레시피

불꼬막볶음 불꼬막볶음우동

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작성자 관리자_관리 댓글 0건 조회 2,391회 작성일 2019-06-05

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불꼬막볶음우동

재료

불꼬막볶음100g, 우동면,대패삼겹살 50g,숙주,파,가쓰오부시,마늘,초생강

조리순서

1.팬에 기름을 살짝 두루고 대패삼겹살과 마늘,파를 넣고 볶는다.
2.팬이 제일 뜨거울때 숙주를 넣고 1분~2분 볶는다.
3.미리 데쳐놓은 우동면과 불꼬막볶음을 넣고 잘 섞어준다.
4.초생강과 가쓰오부시로 마무리 한다.

tip

최대한 센불로 빨리 볶아 숙주가 너무 익지 않도록 한다

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